Flocons de mangue séchée de haute qualité avec un goût frais original
Humidité | <20 % |
Sucre total | <85 % |
Aspartame | <1g/kg |
Pb | <1,0 ppm |
SO2 | <350ppm |
Coucher de soleil jaune | <0.1g/kg |
Jaune citron | <0.1g/kg |
PTC | <10ufc/g |
Coliformes | <10ufc/g |
Moule | <10ufc/g |
Salmonelle | introuvable en 25g |
Staph.Aureus | <10ufc/g |
Rythme | 20x500g/sacs en plastique/carton |

Flocons de mangue séchée

Flocons de mangue séchée


La source de nos flocons de mangue séchée provient d'un fournisseur audité de la province du Guangxi, l'une des principales régions de culture de la mangue.arbres en Chine.
On achèteMangue fruits de nos fournisseurs audités qui cultiventManguiersdans les zones montagneuses éloignées des industries à faible teneur en métaux lourds, gérer l'application des pesticides sous notre supervision afin qu'il n'y ait pas de pollution de résidus de pesticides dans les produits.
La saison de récolte de la mangue est en mai-juillet.Le flux de traitement de la mangue droite est le suivant :
1. Sélection des matériaux : choisissez ces fruits de mangue sans moisissure, sans maladies, sans dommages mécaniques et sans insectes nuisibles.Choisissez ces jaunes vifs, avec une maturité de 80 à 90 %.
2. Nettoyage : placez les fruits dans l'évier de nettoyage en les lavant soigneusement.
3. Épluchage et tranchage : les ouvriers ont enlevé manuellement la peau des fruits avec des couteaux en acier inoxydable, en coupant les mouchetures, le cas échéant.Couper ensuite le fruit en flocons de 8-10 mm d'épaisseur.
4. Rétention de la couleur : trempez les flocons de fruits dans une solution de sulfite pendant cinq minutes, puis retirez-les pour égoutter l'eau.
5. Séchage : placez les flocons de mangue après rétention de la couleur dans des paniers en bambou pour les sécher au four à une température d'environ 60 ℃ pendant environ 6 heures.
6. Emballage : emballez les flocons de mangue séchée dans des sacs en plastique de 500 g, 20 sacs dans un carton.
L'atelier de Dried Mango Flakes est ainsi conçu selon les règles HACCP.Pendant le traitement, des aimants puissants et des détecteurs de métaux sont appliqués pour éviter la pollution du fer et d'autres métaux.
L'annuairevendrede flocons de mangue séchée de notre société est d'environ500 tonnes.
Nos flocons de mangue séchéesontprincipalement exporté versHong Kong, la Russie et d'autres pays d'Europe de l'Est.Si vous avez une demande, n'hésitez pasfree à nous contacter à tout moment.